[2008.05.08]
6月28日（土）〜本店フロアコンサート開催のお知らせ〜
「福田直樹」さんのコンサートを、北菓楼砂川本店喫茶フロアにて開催
NHK大河ドラマ「花の乱」テーマ曲や、同局の「ベスト・オブ・クラシック」にも出演されているチェンバロ・ピアノ奏者福田さんのコンサートが決定致しました。
ウィーン・コンセルヴァトアールオーケストラや新日本フィルなど、数々のオーケストラと協演を行い、全国で活躍している福田直樹さんの演奏を間近で見れるまたとない機会です。ぜひお誘い合せの上、みなさんでお越し下さい。
おいしいスイーツと素敵な音楽をご用意して、おまちしております。
＊6月28日〔土〕18:00開場／18:30開演。料金は1,000円（ケーキ・ドリンク付）
チケットのお求め・お問い合せは(0120)-700-752、または本店スタッフまで。

[2008.05.02]
“ホワイトチョコレート大作戦”限定スイーツ発売
北海道洞爺湖サミットに向けての道内菓子メーカーでの企画、“北海道ホワイトチョコレート大作戦”に参加致しました。
北海道らしいホワイトチョコレートをふんだんに使用したスイーツは、いずれも今しか食べられない限定商品となります。
・「北海道ホワイトチョコ」（ハート形ホワイトチョコ10個入）：630円
＜丸井今井札幌店を除く北菓楼全店で販売＞
・「ホワイトチョコロール」　カット：210円／ホール：1,050円
＜北菓楼砂川本店でのみ販売＞

[2008.04.30]
「笑っていいとも！増刊号」で、
シュークリーム「ピスコット」を紹介して頂きました
4月27日放送のフジテレビ系列「笑っていいとも！増刊号」で、スイーツマイスター柴田山親方にシュークリーム「ピスコット」を紹介して頂きました。
もちもちした食感のシューをちぎり、クリームをつけて食べるピスコットは、スタジオでも初めて食べる食感と大人気。 木曜レギュラーの方々にも絶賛されました。
ピスコットは現在、砂川本店・砂川ハイウェイオアシス館店・東急百貨店札幌店・小樽本館にて、午前10時から販売しております。
現在、各店早いお時間での売切れが続いており、お客様には大変ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございません。

[2008.04.30]
「王様のブランチ」で、
シュークリーム「ピスコット」「夢不思議」を紹介して頂きました
4月26日放送のTBS系列「王様のブランチ」内、うまいもの満載北海道グルメ特集で、「北海道のシュークリームと言えば北菓楼！」と、北菓楼のシュークリーム「ピスコット」と「夢不思議」を紹介して頂きました。
ブランチのレポーターさんには、高島屋横浜店で行われていた北海道物産展の北菓楼ブースにて、シュークリームの長蛇の列にお並び頂いてお買い上げ頂き、もちっとしたシュー生地の様子をレポートして頂きました。
人気のシュークリームは、北海道内の北菓楼ショップでお買い求め頂けます。
＊シュークリームは一部物産展でのお取扱いもございますので、HP内物産展情報でご確認下さい。

[2008.04.28]
「北海道開拓おかき 北海シマエビ味」新発売記念！限定セット
発売のお知らせ
「北海道開拓おかき 北海シマエビ味」の発売１ヶ月と大ヒットを記念しまして、人気の「北海シマエビ味」が２本入った詰め合わせセットを発売致しました。送料・クール代が無料になる、大変お得なセットです。御注文が殺到しているため、限定５００セットでの発売となります。

[2008.04.25]
北菓楼のシュークリームにつきまして
北菓楼では、お客様に新鮮で美味しいお菓子を召し上がっていただきたい為、 シュークリーム（夢不思議、北の夢ドーム、ピスコット、イタリアンミラノシューなど）の お取り寄せは承っておりません。申し訳ございませんが予めご了承ください。
道内直営店舗、新千歳空港にてお買い求めくださいますよう、お願い申し上げます。

[2008.04.21]
「母の日焼印入り バウムクーヘン 妖精の森」ご予約開始
お母さんへ日頃の感謝を込めて、おいしいバウムクーヘンを贈りませんか？「おかあさんありがとう」の焼印を押した『バウムクーヘン妖精の森』のご予約を開始致しました。特別にカーネーション（造花）1本と母の日シールをお付けしてお届け致します。
※限定200個でのご用意となっておりますので、売り切れの際はご容赦ください。
「母の日焼印入り バウムクーヘン 妖精の森」はこちらから

[2008.04.21]
春の限定商品「桜ゼリー」の販売が間もなく終了
桜の風味が愉しめる、春の限定商品「桜ゼリー」の販売が残りあと僅かとなりました。商品がなくなり次第、販売終了となりますので、お早めにお買い求めください。
「桜ゼリー」はこちらから

[2008.04.21]
4月、5月の催事情報を更新しました
全国各地で開催される催事情報を更新致しました。 お近くまでお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

[2008.03.28]
4月16日ケーキバイキングのお知らせ（北菓楼砂川本店）
今年2回目となる「北菓楼砂川本店ケーキバイキング」のお知らせです。
3月に引き続き、春らしい色とりどりのケーキを盛りだくさんにご用意。 また、和菓子やおかきなどのバラエティーも北菓楼ならでは。定員となり次第、締め切りとさせて頂きますのでお早めにお申し込み下さい。
日時：4月16日(水)午後3時〜4時半まで。
定員40名様、料金大人1,200円、小学生800円、小学生以下無料。
＊お申し込み・お問い合わせは北菓楼砂川本店0120-700-752まで。
※当日は午後2時から午後5時までの間、砂川本店喫茶フロアは貸切とさせて頂きますので、通常のご利用ができません。予めご了承くださいませ。

[2008.03.26]
「北海道開拓おかき北海シマエビ味」につきまして
昨日3月25日に新発売となりました「北海道開拓おかき北海シマエビ味」ですが、おかげさまで全店にて早いお時間での売り切れとなりました。
通信販売でも早いお時間での売り切れとなり、楽しみにして頂いておりましたお客様にはご迷惑をお掛けしてしまい心よりお詫び申し上げます。限られた数量ではございますが、当北菓楼インターネットショップでは毎日商品をアップして参ります予定ですので、北海道の秘味「オホーツク野付産の北海シマエビ」味の北海道開拓おかきをぜひ一度ご賞味ください。
「北海道開拓おかき」はこちらから

[2008.03.26]
北菓楼本店で4月1日「エクレア」新登場
北菓楼砂川本店では4月1日、新作の「エクレア」を発売いたします。 新作エクレアでは「皮まで美味しいエクレア」をテーマに試作を重ね、他にはない配合でのシュー皮を作り出し、味の良さはもちろん口どけの良いシュー皮を作り上げました。
北菓楼自慢のカスタードと微糖生クリームの間に薄いチョコレートプレートを挟み込み、特徴的なシュー皮の上にはチョコレートを掛け、お口に入れるとその全てが渾然一体となり絶妙なバランスの美味しさを奏でるようなエクレアとして現在、最終調整中です。どうぞご期待ください。
※お詫び：完成が遅れており、4月1日の発売ができなくなってしまいました。まことに申し訳ございません。もう少々お待ち頂けますようお願い申し上げます。

[2008.03.25]
『北海道開拓おかき』に新味、野付産「北海シマエビ味」が登場！
〜野付漁協100周年記念商品〜　「数量限定・新発売」
3月25日、『北海道開拓おかき』に「北海シマエビ味」が新登場いたします。
北海シマエビは漁獲量も少なく、北海道にいても滅多に味わうことができない「北海道の秘味」とも称されるエビで、通常は塩茹でにしたものを殻を剥いて食します。
その旨味に溢れた独特の味は食通の間でも非常に高い評価を受けています。
道東・オホーツク野付（のつけ）湾・尾岱沼（おだいとう）の北海シマエビ漁は、エビの棲みかである「アマモ場」を傷つけぬよう、100年以上も続く打瀬網漁法が続いており、白い帆を膨らませて水面を走る帆掛け舟での漁は環境にも優しく風情もあり、北海道遺産にも指定されています。
この幻の味「北海シマエビ」が北菓楼自慢の『北海道開拓おかき』新商品として登場致しました。希少な原料を使用しているため、数量も極めて限られてしまいますが、北海道が誇る美味「北海シマエビ」の旨味をぜひ味わってみてください。1袋350円
「北海道開拓おかき」はこちらから

[2008.03.17]
春限定商品「桜ゼリー」新発売！
春の限定商品「桜ゼリー」が新登場です。さくらんぼのお酒をちょっと強めに効かせた大人の味で、お子様やお酒に弱い方にはお勧めできませんが、桜の香りとリキュールでほろ酔い気分を愉しめる商品です。かわいらしい桜の花入り。数量に限りがございますのでお早めにどうぞ。のしも付けられますので、春の贈り物にもぜひどうぞ。6個入り1,575円。桜ゼリーはこちらから

[2008.03.06]
3月26日ケーキバイキングのお知らせ（砂川本店）
春の特別企画「北菓楼砂川本店ケーキバイキング」を開催致します。
春らしい色とりどりのケーキを盛りだくさんにご用意。また、和菓子やおかきなどのバラエティーも北菓楼ならでは。3月26日(水)は北菓楼で美味しいスイーツをおなかいっぱいお楽しみ下さい。日時：3月26日午後3時〜4時半まで。定員40名様、料金大人1,200円、小学生800円、小学生以下無料。＊お申し込み、お問い合わせは北菓楼砂川本店0120-700-752まで。
※当日は午後2時から午後5時までの間、砂川本店喫茶フロアは貸切とさせて頂きますので、通常のご利用ができません。予めご了承くださいませ。

[2008.03.04]
北菓楼砂川本店が『北海道地域文化選奨特別賞』を受賞
地域に根ざした活発な文化活動や文化支援活動を行い、地域文化の振興に大きく貢献している個人・団体を表彰する「北海道地域文化選奨」において、「北菓楼砂川本店」が『特別賞』に選ばれました。併せて「企業市民文化賞」も受賞いたしました。これは人口2万人を切るすながわの町で文化・芸術活動を積極的に行い、芸術や音楽を地元砂川を中心とした地域の住民に提供していることが評価されてのことです。北菓楼砂川本店では長年にわたりギャラリーの無料貸し出しや店内喫茶フロアでのコンサート開催等を行って参りましたが、今後更に地域の皆さまに喜んで頂けるよう、また地域文化に貢献することができるよう努めて参りたいと思います。

[2008.03.04]
北菓楼砂川本店　〜春の限定ケーキが新登場！〜
3月1日より、北菓楼砂川本店で「ムースディプロマット」と「桜のモンブラン」が期間限定で販売開始となりました。「ムースディプロマット」は、フリーズドライのイチゴとフランボワーズの実で甘酸っぱさを効かせたムースケーキ。「桜のモンブラン」は、白餡と桜のペーストをあわせた和菓子テイストのクリームで仕上げています。ムースディプロマットは3月いっぱい、桜のモンブランは4月末までの販売を予定しており、価格はどちらも252円（税込）です。数に限りがございますので品切れの場合はご容赦下さい。

[2008.03.04]
生活情報誌「Mart」でバウムクーヘン「妖精の森」をご紹介頂きました
2月28日発行の「Mart」の「お取り寄せ好きの読者発！全国のおすすめスイーツ」という特集で、北菓楼のバウムクーヘン「妖精の森」をご紹介頂きました。

[2008.02.29]
ホワイトデー用に商品をご注文のお客様へ
＊ホワイトデー用として3月14日までのお届けをご希望される場合、
3月7日までにご注文を頂けますようお願い申し上げます。
ネットコンビニでのお支払いをご利用の場合には、3月7日までにご入金頂けますようお願い致します。（天候等の理由によりお届けが遅れる場合がございます。予めご了承下さい。）
＊ホワイトデー用のシールをご用意致しております。
ご希望の場合には注文画面を進んでいくと備考欄がございますので、そこに「ホワイトデー用シール○枚希望」と入力してください。できましたらシール枚数はご注文の商品数までとさせて頂ければと思います。

[2008.02.22]
「北菓楼砂川本店」で新作シュークリーム好評販売中！
北菓楼砂川本店では2月より新作シュークリーム『クラシックカスター』を1個70円にて販売中です。人気商品のため売り切れの際はご了承下さい。
今後も砂川本店では新作のシュークリームやエクレアを出していく予定です。他にも本店限定の「今月のケーキ」や『キリクリームチーズコンクール』で”銀賞”を受賞したチーズケーキ「スノーマウンテン」といった商品を多数ご用意致しております。皆さまのご来店を心からお待ち致しております。

[2008.02.20]
2月12日、ＨＴＢ「イチオシ！」で「シェフのおやつ」をご紹介頂きました
。ＨＴＢの人気情報番組「イチオシ！」で、北菓楼三越札幌店の「シェフのおやつ（1箱351円）」が大人気とご紹介いただきました。「シェフのおやつ」は北菓楼のバウムクーヘン「妖精の森」を焼くときに生じるバウムクーヘンとしては販売できない両端の部分を一口大にカットした商品で、今まではシェフがおやつとして食べていたのですが、とても美味しいのでお客様にもおすそ分けということで商品化したという商品です。三越札幌店では1日限定20箱での販売。その他、砂川本店、小樽本館、札幌エスタ店、札幌丸井今井店にて数量限定で発売中です。（通信販売ではお取り扱い致しておりません）

[2008.02.08]
いよいよ明日から3日間、北菓楼砂川本店「いちご祭」開催！
2月9日（土）、10日（日）、11日（月・祝）の3日間、北菓楼砂川本店ではイチゴの限定スイーツが大集合の「いちご祭」を開催致します。
福岡八女産の「あまおう」を 贅沢に使用したスイーツをはじめ店内はいちごのスイーツがいっぱい。また、イベント期間中は、お得な福袋の販売をはじめ、特大デコレーションケーキが当たる大抽選会もご用意して、皆さまのお越しをお待ち致しております！
お問合せはお電話0120-700-752までどうぞ。

[2008.02.01]
北菓楼が作る”菓子屋の菓子パン”、年内発売を予定
北菓楼では年内を目処に菓子パンの発売を予定しております。
コンセプトは”北菓楼が作る菓子パン”。菓子同様に可能な限り道産素材にこだわり、手間と時間を惜しまずにじっくり作り上げる、菓子屋ならではの本物の菓子パン、そして北菓楼ならではの”驚き”を盛り込んだものとなるよう、現在試作を進めているところです。発売は現在のところ3種類前後と限定された種類で、その代わりに素材から製法、味、香り、食感、形にまで徹底的にこだわった商品を目指しております。詳細は順次当ホームページにて発表して参る予定です。（北菓楼企画部）。

[2008.02.01]
〜北菓楼砂川本店でシフォンフェア実施中！〜
北菓楼砂川本店では、２月２９日までの期間、シフォンフェアを実施しております。素材にこだわった北菓楼自慢のシフォンケーキは、きめ細かくてモチモチとした食感のシフォン生地。北菓楼特性の生クリームがたっぷりついて525円となっています。
期間中、ポイント＋１キャンペーンとして、シフォンケーキをお買上げのお客様限定で、通常のポイントにプラス１のスタンプを押印しております。
※スタンプは、お買上げ500円毎に押印いたします。
ぜひ、皆様この機会に北菓楼自慢のシフォンケーキをお召し上がりください。